In der aktuellen Ausgabe von Szene Hamburg Essen + Trinken 2022

• GENUSS-MICHEL 2022: DAS SIND UNSERE TESTSIEGER
  Am 6. Juli hat die SZENE Hamburg den wichtigsten Gastropreis der Stadt verliehen. Nun stehen die besten Restaurants der Hansestadt fest. 19 Testsieger wurden gekürt
• WENN DIE KARTOFFEL MIT DEM DÖNER
  Hani Alhay ist der Kartoffel-Döner-Mann. Nicht nur für seine multikulturellen Spieß-Kreationen hat er sein eigenes Rezept, sondern auch für den Umgang mit Vorurteilen, Mobbing und Fremdenfeindlichkeit
• IS(S)T HAMBURG NOCH BEZAHLBAR?
  Erst kam Corona, dann der Krieg gegen die Ukraine. Es fehlt an Rohstoffen, Lieferungen verzögern sich, die Preise explodieren. Is(s)t Hamburg noch bezahlbar? Im Talk mit unseren VIP-Testern aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Medien
• TAG DER NACHHALTIGEN GASTRONOMIE: DAS TUT SICH
  Heute ist Tag der nachhaltigen Gastronomie. Nachhaltigkeit wird zunehmend wichtiger und die Gastro-Szene grüner. Eine Bestandsaufnahme
• ALESSANDRO UND NICOLAS HASNI VON YAHYA
  Schick und nachhaltig: Zwei Hamburger Brüder haben einen eigenen Rosé kreiert. Im Kurzinterview sprechen sie über den Anfang, Anspruch und Ausblick von YAHYA